霉菌形态的观察
霉菌形态比细菌、放线菌复杂，但个体比较大(直径3-10 µm)，霉菌的基本单位称为菌丝，菌丝可以生长并产生分枝，菌丝体分基内菌丝和气生菌丝，生长到一定阶段分化产生繁殖菌丝，由繁殖菌丝产生孢子。
大量菌丝交织称为菌丝体，菌丝体常呈白色、褐色、灰色等,例如毛霉菌落为白色毛状,青霉为绿色,黄曲霉为黄色等，有的还可产生色素使培养基质着色,霉菌菌丝体及孢子的形态特征是识别不同种类霉菌的重要依据。
霉菌菌丝和孢子的宽度通常比放线菌粗得多，用低倍镜即可观察。
观察霉菌时要注意菌丝粗细，菌丝体有无隔膜，营养菌丝有无假根，无性繁殖或有性繁殖时形成的孢子是哪一种，产孢结构的特点以及孢子的着生方式。
